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10月18日,遂宁市船山区总工会主办、姜伍劳模创新工作室承办的“传劳模技艺 烹美味佳肴——劳模教你来做菜”主题厨艺巡回公开课第一站在盛世银丰开课,30余名企业职工参加活动。

活动中,劳模创新工作室根据前期征集到的职工学厨心愿单,从刀工技巧、调料配比、火候把握等方面,向职工会员们详细讲解、示范羊肉汤、水煮牛肉、大刀耳叶、香葱白斩鸡等6道菜品烹饪技巧,为大家解答日常生活中的各种烹制小问题。整个活动现场气氛热烈,大家聚在一起讨论切磋、提升厨艺,享受下厨带来的快乐。

本次系列劳模公益活动将持续开展至12月,继续走进机关、企业、学校、医院、工地和园区等地,把劳模精神、匠人技艺送到更多职工会员身边。